Aggiungo che visto che hai una 2,8 potresti giocare di più con lo sfocato, per isolare e concentrare l'attenzione su un soggetto.
Ti posto un interessante link su Flickr di una fotografa che utilizza Rolleiflex, si chiama TabiChu.
Ti rimando al suo set che riguarda proprio la città di Praga ritratta a colori:
www.flickr.com/photos/tabichu/sets/72157623951011874/
Personalmente la ritengo molto brava e capace, come vedi gioca molto con lo sfuocato , il bokeh e la massima apertura.
Se hai tempo visiona anche gli altri set, altrettanto interessanti.